Viñas. Denominación de Origen Somontano Viñas. Denominación de Origen Somontano

Vinyes. Denominació d'Origen Somontano

Activitats

Cellers i vins

# Ruta del vi

Fa poc temps cada agricultor fabricava el seu propi vi. El cultiu de la vinya és mil·lenari en aquestes terres i, per això, està molt arrelat a la cultura de l’Alt Aragó.

A causa de la importància que ha adquirit el turisme del vi, hem considerat necessari crear una ruta especifica perquè coneguis de prop la Denominació d'Origen Somontano, vinculada des de fa 25 anys a l'art de crear bons vins. Agrupa més de trenta cellers i compta amb el seu propi museu. Els vins de Denominació d'Origen han de superar un gran número de requisits i la seva qualitat és indiscutible. Afortunadament, molts d'aquests cellers ofereixen la possibilitat de ser visitats, per la qual cosa és possible veure el procés de fabricació del vi, des de la vinya cultivada als camps fins a les barriques on pren cos.

El tast és una etapa obligada per a la gaubança del paladar, que podem gaudir durant els cursos i també quan finalitzin.